化学工程是一个工程领域,涉及研究化工厂的操作和设计以及改进生产的方法。化学工程使用化学、物理、数学、生物学和经济学原理来有效地使用、生产、设计、运输和转换能源和材料。在实验室中将纳米技术和纳米材料用于将化学品、原材料、活细胞、微生物和能量转化为有用形式和产品的大规模工业过程。
化学工程包括其他几个工程学科:
- 生化工程
- 生物工程
- 基因工程
- 分子工程
- 石油工程
- 过程工程
- 化学反应工程
- 生物工艺工程
- 化学热力学
化学工程还涉及化学或转化工业过程的设计和开发,基本过程是化学反应的工厂的设计、建造和管理,以及这些过程所需的设备设计,例如反应器、热交换器、蒸馏塔等。物质、热量和质量的传递过程以及相互作用和多级分离过程都属于这一领域。另一方面,化学工程关注环境、空气和水污染控制,关注天然气加工、海水淡化、生物技术和药物,还致力于利用物理、化学和数学原理对工业过程进行建模和模拟.