vétérinaire
La médecine vétérinaire ou vétérinaire est l'application de principes médicaux, diagnostiques et thérapeutiques aux animaux de production, domestiques et sauvages. Dans le passé, l'intérêt pour les maladies des chevaux et des mulets, en particulier dans les armées, a commencé en raison de l'importance de ces animaux dans les guerres. La profession vétérinaire prend son essor lorsqu'elle fonde l'École de médecine vétérinaire de Lyon en 1861.